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>   プリプリ♪海鮮

しゃべくり007でも話題になった牡蠣!! 





厚岸のカリスマ漁師中嶋さんが作る
「生で食べて最高に美味しい牡蠣」

いよいよ秋シーズンの販売が開始いたしました!!


厚岸は栄養豊富な海と湖、そして低い海水温で牡蠣がじっくりと育てられ、
「牡蠣が美味しい!」と言われる知る人ぞ知る産地なのですが、


厚岸の牡蠣でも、実は牡蠣は作り手によって全く味が味が違います。


北釧水産では「厚岸の牡蠣作りの第一人者」
中嶋さんの牡蠣をご案内しているのですが、


中嶋さんが育てた牡蠣は、牡蠣特有の磯臭さ、くどさの全く無い、
旨みがぎゅっと凝縮された、クリーミーな絶品牡蠣。



前シーズンはあまりの人気のためシーズン早々に
34272個を販売!!

あっという間に売り切れてしまった凄い人気の牡蠣なんです!


釣りバカの撮影で道東に来ていた西田敏行さんも厚岸の牡蠣の美味しさに驚いた!
と、しゃべくり007でおっしゃってました。


その厚岸の牡蠣づくり第一人者である、中嶋さんの牡蠣の美味しさを
ぜひ味わって見てくださいね。







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  • 2009.11.06 18:17 
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